胜小厨【和风胡麻凉面】

材料

"五木波菜面 1把","鸡蛋 1颗","红萝卜 1/2条","小黄瓜 1条","西洋芹 1根","火腿 1片","海苔丝 少许","二厨日式和风酱 2大匙","糖 少许","白芝麻 适量","日式芝麻酱 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 滚水加橄榄油.盐 煮熟面条
  2. step2

    2: 起锅后立马放入冰块水中备用
  3. step3

    3: 鸡蛋打匀 热锅上一薄油下锅煎蛋皮 卷起来后切丝
  4. step4

    4: 西洋芹刨去粗纤维切丝 红萝卜切丝 汆烫一下
  5. step5

    5: 火腿汆烫一下切丝
  6. step6

    6: 小黄瓜去除中间含水高的部分切丝与红萝卜丝.西芹丝泡冰块水保持清脆度
  7. step7

    7: 酱汁调匀
  8. step8

    8: 开始摆盘~如图示,再加些海苔丝白芝麻
  9. step9

    9: 要吃的时候再淋上酱汁~完成!
  10. step10

    10: 好朋友"二厨料理"用心制作的日式和风酱
（创建于2016-06-21）

关键词

和风  小厨  面  
陈明州
凉面的做法

小知识

相关食物