Cin*糖渍洛神花
材料
"洛神花 适量","盐巴 适量","细糖 适量"
做法
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1: 步骤1.拿刀子或是剪刀去处理洛神花的籽。
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2: 步骤2.将根处的周围剪出一个洞,再用剪刀往前戳,籽很简单的就会从前方被挤出来囉。
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3: 步骤3.洗净表面与内部。
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4: 步骤4.将变色或是不好的部位修剪。
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5: 步骤5.全部检查完毕后,撒上盐巴去搓揉。
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6: 步骤6.把多余的水沥干后,可以选择自然晒太阳的日晒法。
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7: 步骤7.或是放进烤箱,将多余的水份烤干。(50度烤,不是要烤到完全干)
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8: 步骤8.烤干后就放进玻璃罐子内,放几朵之后撒上细糖,再放几朵后再继续放糖,重复到玻璃罐满。就可以放在阴凉处一天待查看状况,途中可以打开来试吃,甜度依个人喜好做变更,出水就将瓶子倒过来转一转,均匀每一个洛神花,可再加糖,三天后就可以放冰箱慢慢享用囉。