终结偏食:法式蔬菜冻

材料

"花椰菜1 株","玉米笋5 株","冷冻蔬菜1/4 杯","苹果汁100 cc","开水100 cc","寒天2-3 公克"

做法

  1. step1

    1: 所有青菜用盐水烫熟。

  2. step2

    2: 寒天先剪短,泡软30分钟。

  3. step3

    3: 寒天与液体(苹果汁再加上开水/或纯用高汤)以1:100的比例煮开。

  4. step4

    4: 将蔬菜先铺在容器内,再倒入煮好的寒天水。冷却30分钟,结冻后就可以享用囉。

  5. step5

    5: 做成圆形也是很有创意,更能增进孩子的食欲喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

蔬菜冻  终结偏食:法式蔬菜冻  法式  

蔬菜食谱

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