凉拌野菇竹笋

材料

【食材】绿竹笋 3个,【食材】类 适量,【食材】苜蓿芽 适量,【酱汁和风酱 适量

做法

1、绿竹笋洗净,带壳洗净,取一锅冷水放入竹笋,水要盖过竹笋盖上锅盖,大火煮滚后,转小火煮约30分,捞出泡冷水,待凉沥乾,除外皮切块备用。

2、将野菇稍烫一下捞起备用,取一盘,苜蓿芽铺于盘上,再放入竹笋野菇,最后淋上和风酱汁即可。

(创建于2016-07-19)

关键词

凉拌野菇竹笋  野菇  

凉拌菜谱
竹笋的做法

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