南瓜籽脆饼

材料

低筋面粉 130g,南瓜泥 116g,南瓜籽 30g,无盐奶油 20g

做法

1、先测好所需要的公克数备用(因为需双手做不便拍照)

2、把无盐奶油放入面粉里用手搓匀再把南瓜泥放入揉成面团,整形后用塑胶袋包起来放入冷冻库冰1小时

3、开小火将平底锅加热再将面团切成薄片(0.5公分以内)放入锅内,盖上粿布再盖上盖子以小火烤10分钟(第一面)翻面再烤5~7分钟即可起锅,放凉之后就会变脆

(创建于2016-07-19)

关键词

脆饼  南瓜籽    

南瓜的吃法

小知识

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