香蕉松饼

材料

"低筋面粉(约70g) 3/4米杯","鸡蛋 2颗","熟香蕉(中) 2根","细砂糖 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 准备所有食材。(此份量可做约10片)

  2. step2

    2: 香蕉去皮,切小块,加糖用汤匙先捣成泥,有小颗粒可,(或果汁机打成泥)。

  3. step3

    3: 加入鸡蛋,先打散,再加面粉(分3次加入)搅拌均匀至没有面粉的颗粒。

  4. step4

    4: 平底锅开小火,用纸巾擦一层油,热锅后用汤匙每个舀一汤匙下锅,成型时即可翻面,煎至双面金黄色即可。

  5. step5

    5: 食用:直接食用,或佐自己喜爱的沾酱(蜂蜜、巧克力、炼乳...等)或水果。

(创建于2016-06-21)

关键词

香蕉松饼  香蕉    

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