韩式辣鸡炒粄条(菲姐独家版)
材料
"鸡腿 1","地瓜 半条","洋葱 半颗","高丽菜1/4 颗","葱段 适量","粄条 1碗","韩式辣酱 3大匙","韩式辣椒粉 1匙","蒜泥 3瓣","糖 1匙","盐 少许","姜泥 少许","苹果泥 适量","洋葱泥 适量","胡椒粉 少许","米酒 1匙","酱油 少许"
做法
-
1: 将制作酱汁的材料全部加再一起，搅拌均匀备用，将鸡腿醃入酱汁，冷藏2小时
-
2: 将鸡腿切块洗净、高丽菜洗净、地瓜切薄片、洋葱切丝、葱切段、粄条烫熟 备用
-
3: 准备好 FASCOOK 炒锅
-
4: 加入一匙橄榄油，将醃好的鸡肉下锅煎到半熟
-
5: 将其他材料一起下锅拌炒，改上锅盖，闷煮5-6分钟(太干的话可以加一点水)，一起拌炒至食材熟透入味
-
6: 撒上葱花，美味的菲姐独家料理就可以上桌啦~
