三角豆腐

材料

"四角豆腐 四个","绞肉 一小把","蒜末 五粒","辣椒 一条","寿喜烧酱油 两大匙","白酒 一小匙","水半杯 (量米杯)","黑胡椒 酌量","香油 酌量"

做法

  1. step1

    1: 主要食材:将蒜，辣椒切末，青葱切细花，四角油豆腐斜对切(备用)
  2. step2

    2: 热锅加入少许的油炒香蒜末，辣椒末，黑胡椒，再放入绞肉一起炒熟，加入白酒呛锅
  3. step3

    3: 加入水，酱油，豆腐一起煮煨煮汤汁变稠，在加入葱花拌匀，关火淋上香油即可
  4. step4

    4: 先将油豆腐夹出摆好盘，再把肉末盛到盘中即可完成囉
（创建于2016-06-21）

关键词

三角豆腐  三角豆  
杜全友
豆腐的做法

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