笋酱蒸黑格鱼

材料

黑格鱼 一尾,笋酱 一大匙,精灵菇 一朵,生香菇 一朵,青葱丝 一支量,姜丝 一小把,酒 一大匙

做法

1、黑格鱼洗净，放盘子中，放上姜丝，剁碎的笋酱，还有一朵精灵菇切片，与一朵生香菇。再放上一大匙的酒。

2、放在大锅中，下层放一碗公的水，上面放鱼，大火蒸10分-13分。

3、起锅后，放上青葱丝即可。

（创建于2016-07-19）

关键词

笋酱蒸黑格鱼  鱼  蒸  酱  
陈荣英

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