咖哩汁做法:(步骤1-7)烧热油爆香蒜蓉，加入6汤匙咖哩粉炒成一团。

4汤匙咖哩粉用水开稀，加入适量豉油、鸡粉、糖备用。

将2.的咖哩水倒入炒的咖哩粉中，然后倒入三大碗水拌匀。

先试第一次味会有粉的味道，若不够咸可加点盐。

待水煮滚后，加入细椰酱一罐。

慢火煮至水变少，试第二次味。

若不够味可再加盐，然后加入生粉水至适当的浓度便完成。

先将所有材料洗净，备用。

水鱿鱼、猪皮、白萝卜切小块，将所有材料放入滚水煮熟备用。

将所有煮熟了的材料倒入咖哩汁中，待滚后即可食用。

（创建于2016-06-21）