新手不败料理-蜜汁鸡肉排
材料
做法
-
1: 鸡胸肉切片,盖上一张保鲜膜,轻轻搥打让组织松散,煎起来的口感就不易柴。
-
2: 两面都洒上五香和香蒜粉。
-
3: 适量油热锅,将鸡肉片煎到两面金黄微焦盛起。
-
4: 取一只碗先将蜜汁酱调好。
-
5: 原锅用纸巾擦去多余油份之后将肉片回锅并加入蜜汁酱。
-
6: 略烧即会收汁洒上白芝麻就大功告成噜~~
-
7: 将柠檬切薄片和肉排穿叉摆盘,吃的时候肉会带着一点柠檬酸香,超好吃^_^