台式炒面
材料
"黄面 1斤","猪肉 50克","香菇 五朵","红萝卜 50克","韭菜 50克","洋葱 半颗","黑楜椒粉 5克","蚝油 2大匙","鱼露 ㄧ大匙","统一肉燥 ㄧ大匙","水 600豪升"
做法
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1: 把食材切好备用！
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2: 起油锅先下香菇炒香再下洋葱跟红萝卜炒软，入猪肉炒熟，韭菜白色的部份也ㄧ起炒香，加入黑楜椒粉、蠔油、鱼露炒5秒左右加入所有的水煮滚后加统一肉燥跟黄面，将面跟所有的食材炒匀，再加韭菜绿叶的部份至水变少变稠就完成了！
