♥我的手作料理♥来自星星的韩式炸鸡
材料
做法
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1: 鸡腿去骨去皮,切适口大小醃上酒,酱油,蛋液,太白粉30分钟待用.
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2: 调好酱汁,韩式辣椒酱,麦芽糖,醋,蕃茄酱,水.
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3: 炸油烧热,鸡块拌干太白粉(少许)入锅炸,至鸡块浮起来
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4: 捞出油续加热后再回锅抢酥,同时放入韩式年糕炸至表皮起小泡泡,食材全部捞出沥干油.
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5: 油全部倒出,酱汁倒入锅里煮开
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6: 加入所有食材拌炒至汤汁收干,起锅了!