丝瓜蛤蛎
材料
做法
1、将蛤蛎泡水加少许盐(吐沙)
2、将丝瓜切对半，切薄片。 姜切成四小条(一片) 。葱切段。
3、起热锅，加入少许油，下姜条.葱段炒香，再放入丝瓜翻炒，放1/2碗水、少许盐，盖锅闷2分钟，放入蛤蛎.盖锅闷3分钟，下少许米酒，洒少许黑胡椒粒，即可盛盘。
（创建于2016-07-19）
1、将蛤蛎泡水加少许盐(吐沙)
2、将丝瓜切对半，切薄片。 姜切成四小条(一片) 。葱切段。
3、起热锅，加入少许油，下姜条.葱段炒香，再放入丝瓜翻炒，放1/2碗水、少许盐，盖锅闷2分钟，放入蛤蛎.盖锅闷3分钟，下少许米酒，洒少许黑胡椒粒，即可盛盘。
（创建于2016-07-19）
