椰浆绿咖哩菇菌鸡汤

材料

"椰浆 200~250c.c","海岩 1~1.5大匙","冷开水 2000c.c","综合菇菌 750g","仿仔土鸡翅 2只","仿仔土鸡腿 1只","谷盛绿咖哩 4小块"

做法

  1. step1

    1: 谷盛新上市具多层次泰式香料风味的速食绿咖哩,把南洋泰式料理变简单了! 新上市的绿咖哩,把所有泰式南洋料理中的香茅、莱姆叶、南姜、胡荽、茴香、姜黄等数十种市面难寻的天然香辛料,全部浓缩在一块绿咖哩里面,口味香醇浓口,免除寻找正宗泰式香料的困扰,尽在一块浓缩的谷盛速食绿咖哩中全部搞定。

  2. step2

    2: 综合菇菌类切适当的大小,待煮前略微冲洗,鸡肉洗净后放入热滚水中川汆,将川汆好的鸡肉洗净,放入汤锅中,注入2000c.c的冷开水,先以中小火煮至沸腾,接着转小火闷煮约90分钟。

  3. step3

    3: 将剥好的绿咖哩加入汤锅中待融化后,倒入作法1.的综合菇菌煮熟,续入海岩调味,关火后倒入椰浆拌匀,即可。

  4. step4

    4: 现在市面上有许多方便的咖哩块,而最近我在市面上发现到谷盛所上市的绿咖哩,这有着浓浓的南洋风味,从未试过的我,也好奇的想来试试看了,想不到家人的接受度比我想像中来得高呢!从未试过南洋风汤品的我也无意中喜欢上这滋味了,天冷时来上一碗南洋风的鸡汤也是挺不错的呢! 详细图文:http://www.wretch.cc/blog/spmonkey000/34490263

(创建于2016-06-21)

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鸡汤的做法

小知识

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