新手不败 - 蕃茄罗勒意大利面
材料
做法
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1: 先煮滚一锅水,下一茶匙盐,按包装指示少煮一分钟,沥干水份备用 蒜头切碎,樱桃蕃茄切半,洗净罗勒叶
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2: 冷锅下一大匙橄榄油,下蒜蓉,用小火煮两分钟。然后转中火,下蕃茄煮五至8分钟,至软身(不要太软),下盐及黑胡椒粉调味
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3: 下罗勒叶,意大利面及两大匙煮面水拌匀(如喜欢较湿润,可加多点水)煮一分钟
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4: 洒上起司及几片罗勒即成!