1: 除奶油外，其余材料放面包机顺序牛奶--糖-盐-面粉-草莓-酵母-边搅拌边加温开水搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),面团表面喷水，入烤箱，放碗热水进行,一发1小时

2: 一发后分3面团滚圆松弛15分，再每个面团杆长方形，由上往下卷，重复3次，进行二发1小时

3: 二发至吐司膜8-9分满,烤前面团表面刷蛋液,烤温200/200 25分