法国烧酒

材料

"红酒 1瓶","肉桂 1根","八角 1颗","丁香 1粒","肉豆蔻 1茶匙","姜 1小片","香吉士切片 1颗(或金桔5颗)","糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将酒煮沸腾(可加水稀释),继续烧滚5分钟让酒精完全消失殆尽后放入糖,肉桂,八角,丁香,肉荳蔻和姜,转成小火保持微滚15至20分钟。

  2. step2

    2: 熄火加入切片的香吉士,待凉放入冰箱让香料和水果入味。

  3. step3

    3: 隔天加热时烧酒会散发出香料和水果融合的淡淡果香,寒冬时喝起来更是幸福满满!

(创建于2016-06-21)

关键词

法国  烧酒      

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