1: 先将烤箱预热到180度 把奶油用隔水加热的方式,使固态的奶油溶成液体

2: 加入细砂糖,将奶油和糖拌匀

3: 分两次倒入鲜奶油到2）中,拌匀！

4: 将低筋面粉过筛到3）中,一样拌匀！

5: 在4)中依个人喜好加入黑白芝麻粒,还是拌匀！（制作这个饼就是不停的拌匀）

6: 用汤匙把面糊一片一片铺平成长长的椭圆形在烘焙纸上(太厚会不好烤熟,铺太薄容易裂开)

7: 送入烤箱,用180度烤约10-13分钟左右（需要顾炉,因为这个脆饼很薄,一不小心就会烤焦）

8: 出炉后等1－2分钟,再将脆饼轻轻从烘焙纸上取下,完成！