小熊造型吐司*Panasonic制面包机

材料

"高筋面 190g","巧克力粉 10g","牛奶 130g","盐 2g","蛋液 15g","酵母 2.5g","无盐奶油 20g","糖 30g","小熊面包模具 1个"

做法

  1. step1

    1: 将所有面包材料依序放入Panasonic制面包机里搅拌(酵母最后放),并进行一次发酵(膨胀至2倍大)。

  2. step2

    2: 选择【(14)面包面团程式】,按下开始键,待揉面阶段结束后,关掉电源取出面团。

  3. step3

    3: 小熊面包模具内抹上奶油防面包取出沾粘。

  4. step4

    4: 取出后用刮刀切割成2小圆形(耳朵)、1大圆形(脸)。

  5. step5

    5: 将巧克力面团放入模具里,盖上盖子进行二次发酵。

  6. step6

    6: 烤箱先以200℃预热,将发酵完的面团放进烤箱,以170℃烘烤30分钟。

  7. step7

    7: 取出后可用黑、白巧克力装饰这样就完成了。

(创建于2016-06-21)

关键词

小熊造型吐司*panasonic制面包机  面包  

吐司的做法
面包机食谱

小知识

相关食物