[草莓丸子舞沙拉]Cynthia厨艺生活

材料

"猪绞肉 200克","洋葱末 10克","鸡蛋 1颗","草莓 12颗","茡荠 20克","面包粉 1米杯","蕃茄酱 1/2匙","糖 1/2小匙","盐 1小匙","太白粉 少许","食用油 700cc","沙拉 适量","高丽菜丝 2片"

做法

  1. step1

    1: 备好食材,草莓洗净去除蒂头, 用纸巾擦干水份.

  2. step2

    2: 茡荠剁碎加入猪绞肉, 洋葱末及所有调味料拌匀至有粘性之肉馅备用.

  3. step3

    3: 将草莓包上肉馅成为肉丸子.

  4. step4

    4: 将草莓丸子沾蛋黄液, 再里上面包粉备用.

  5. step5

    5: 另起油锅放入炸料至油起小泡沫即是油温已够,放入步骤4之丸子炸至表面呈金黄色即可. 置盘吸油

  6. step6

    6: 另摆盘, 舖上高丽菜丝, 剖开丸子一半, 让草莓露出, 淋上沙拉酱, 即是好吃的"草莓丸子舞沙拉"

(创建于2016-06-21)

关键词

草莓丸子  草莓  

丸子的做法大全
沙拉的做法

小知识