电锅料理~【起士烙饼】

材料

"双色起士 随意","中筋面粉 250g","无铝泡打粉 6~7g","鸡蛋 1个","鲜奶 100cc","细砂糖 1大匙","盐 1小匙","食用油 1.5大匙"

做法

  1. step1

    1: 先准备好所需材料,粉类ˊ细砂糖ˊ盐ˊ先拌匀备用

  2. step2

    2: 接着拌入鲜奶ˊ鸡蛋ˊˉ食用油ˊ揉成光滑面团(然后面团以方便容器或湿布覆蓋醒10~15分钟)

  3. step3

    3: 步骤2完成,操作台上洒上少许高粉,用杆面棍杆开成圆片状,然后包入酌量双色起士

  4. step4

    4: 边缘捏合滚圆,再略为杆平,(记得力道别太重,避免馅料爆出喔)

  5. step5

    5: 大同电锅内锅完全不放水,铺上烘焙纸,将完成步骤4摆入,盖上锅盖,按下开关,约8分钟即完成单面烙饼

  6. step6

    6: 顺着烘焙纸边缘取出翻面,再依步骤5方式完成另一面烙饼即完成

  7. step7

    7: 取出完成烙饼,略为放凉再切片就能开心享用囉。❥除了起士大家也能依喜好包入自己喜欢馅料,不管甜口味,咸口味,都能运用,另外除了大饼,如做成小尺寸也相当讨喜喔。赶紧试试吧~~

(创建于2016-06-21)

关键词

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