薯泥炸虾棒棒腿

材料

"虾子 5尾","马玲薯 2颗","玉米粒 适量","红萝卜丁 适量","毛豆 适量","面包粉 适量","面粉 适量","1颗 1颗"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯去皮切小块放电锅蒸熟后取出,趁热用汤匙压碎捣成泥状。玉米粒、红萝卜丁、毛豆(市面上有卖三色菜一包这种,不加亦可)烫熟备用 薯泥、玉米粒、红萝卜丁、毛豆混合后加一点盐、黑糊椒粒调味。虾子剥壳去肠泥备用。取三个小盘分别放上面粉、蛋、面包粉,每一尾虾用薯泥包好后按「面粉、蛋、面包粉」的顺序沾粉塑形成棒棒腿的样子

  2. step2

    2: 油锅热后炸至金黄色即可盛盘

  3. step3

    3: 搭上咖哩饭很美味喔

(创建于2016-06-21)

关键词

棒棒  棒棒腿  薯泥  

炸虾的做法

小知识

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