【15分钟上菜】培根蛋义大利面

材料

"全蛋 2个","Parmesan起士粉 50克","动物性鲜奶油 2大匙（可省略）","盐A 适量","黑胡椒 适量","橄榄油 1大匙","培根（切小块） 4片","干燥义大利面 200克","盐B 1小搓"

做法

  1. step1

    1: 将全蛋打散后，放入Parmesan起士粉和动物性鲜奶油拌匀，再加入盐A和黑胡椒调味备用
  2. step2

    2: 在锅中倒入橄榄油，放入培根煎至出油且金黄酥脆
  3. step3

    3: 煎培根的同时，煮滚一锅水，加入盐B，放入干燥义大利面约煮7分钟后，捞起并沥干水分
  4. step4

    4: 将煮好的义大利面放入步骤2拌匀后熄火，然后静置一会，让锅子的温度稍微降温一下
  5. step5

    5: 倒入步骤1拌匀后盛盘。食用时，再撒上Parmesan起士粉即可
（创建于2016-06-21）

关键词

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陈晓英
培根的做法

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