十分钟炸酱蒸鲜鱼

材料

"虱目鱼.鲷鱼.鳕鱼..皆可 1片","姜片 5片","米酒 2小匙","牛头牌沙茶炸酱 2小匙","柴鱼酱油 2小匙","米酒 2小匙","香油 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 盘子垫上姜片,鲜鱼洗净擦干抺上米酒,锅中加水,滚后将鱼放入,以大火蒸3分钟
  3. step3

    3: 趁蒸鱼时将酱汁调成一碗备用
  4. step4

    4: 3分钟后将鱼先取出,汤汁倒掉不要,再淋上作法3.酱汁,重新放入锅中大火蒸3分钟即可
（创建于2016-06-21）

关键词

鲜鱼  鱼  蒸  
董骏
炸酱怎么做

小知识

相关食物