蒸萝卜

材料

主料:萝卜1根,香菜少许,

辅料:高汤2杯,淡色酱油2大匙,盐1/4茶匙

做法

1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。

2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。

3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。

(创建于2013-10-29)

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蒸萝卜    
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