酿豆腐泡

材料

"豆腐泡 12个","香菇 3朵","高汤 1碗","猪肉 1碗","红萝卜 适量","马蹄 适量","胡椒 少许","盐 2茶匙","生抽 2茶匙","生粉 2茶匙","料酒 2茶匙","蚝油 2茶匙","蚝油 1茶匙","花雕酒 1茶匙","糖 1茶匙"

做法

  1. step1

    1: 香菇洗净后用清水泡软。

  2. step2

    2: 猪肉洗净后剁成肉饼。

  3. step3

    3: 红萝卜,香菇和马蹄洗净后切成小粒。

  4. step4

    4: 将所有的材料和醃料搅拌均匀,醃45分钟。

  5. step5

    5: 豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡里。剩下的香馅作成肉圆。

  6. step6

    6: 放入高汤焖45分钟。

  7. step7

    7: 加入调味料即可。

(创建于2016-06-21)

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