义式辣味坚果冷面
材料
"三色凉面 各一卷","蛋丝 1颗","葱丝 1支","小黄瓜丝 1根","辣椒丝 1条","香油 适量","红辣油 适量","义大利香料 适量","七味唐辛子 适量","料亭和露 3大匙","起司粉 少许","坚果碎片 2大匙",
做法
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1: 准备冷藏后略冰凉三色三味凉面-山药、胡萝卜、菠菜口味..
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2: 备料如图~
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3:蛋丝制作:(因为赶着中午出门,没有耐心的做更美@~@)将全蛋液拌匀,备小平底锅加热,可以加数滴的橄榄油,将蛋液均匀的倒入锅中慢火煎再翻面即可,再用菜刀切丝完成 接着将三色面搅和均匀,洒入各式调味料、起司粉调味搅拌,最后洒上碎坚果即可
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4: 一盘清爽又够味的健康冷面完囉~
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5: 虽然是自己享用,花点小巧思,用高脚杯装入冷面也很有异国fu喔~
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6: 洒上香浓的起司粉...
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7:上桌
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8:大口大口吃面享受吧!