砂糖小芋头

材料

"小芋头 适量","黄沙糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 小时候物资缺乏,这个就是我们常吃的零食,小芋头的味道其实和大芋头不太一样,更绵密滑顺,没想到现在市场不多,不太好买了。芋头的营养价值高,里面的黏稠物可以利肝解毒,所含的淀粉利于肠胃吸收,帮助排便。土耳其南部有产大芋头,安卡拉很少,有时Pazar有,可是没有这种小芋头。 做法很简单,就把小芋头洗净,放入锅中加入适量的水,盖上锅盖,煮开后,小火续煮30到45分钟,直到筷子可以插入即可关火,沥干水分乘盘,旁边放一小盘沙糖,趁热,边剥边吃,原始香芋的绵密加上沙糖的爽脆,吃在嘴里,一下子回到了小时候,没吃过的人,要不要试试,简单原始的口感,就是怀念的滋味~

(创建于2016-06-21)

关键词

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芋头怎么做好吃

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