【韩国超人气料理实验室】鸡蛋吐司披萨
材料
"吐司(快要过期亦可) 2片","鸡蛋 5颗","火腿或热狗切片 1把","莫札瑞拉起司 1把","盐 依个人喜好添加","欧芹粉 依个人喜好添加","橄榄 依个人喜好添加","番茄酱 依个人喜好添加"
做法
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1: 将吐司切成大小一致的正方形小块状。
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2: 加入一匙奶油拌炒吐司块。
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3: 鸡蛋打散后,撒入盐和欧芹粉。其实不加欧芹粉也可以,但我总觉得少一味,所以还是放了,哈哈哈。
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4: 把加热过后的吐司块排成圆型,将步骤3搅拌好的蛋液均匀的淋在吐司上。
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5: 蛋液顺利在吐司块中扩散,让吐司块变成一片圆形的大饼。松软美味的吐司披萨饼皮逐渐成形。
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6: 蛋液凝固后翻面,将另一面煎熟即可。不知不觉就即将大功告成的食谱,就是万变女充满魅力的地方。
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7: 之前在超市买的特价热狗,因为舍不得吃而放到现在。下定决心切成片吧!
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8: 在披萨饼皮上淋满番茄酱,番茄酱要越多越好吃。
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9: 摆上热狗片。
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10: 均匀的铺上莫扎瑞拉起司和分量充足的绿橄榄。
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11: 盖上锅盖,用非常非常小的火持续加热到起司融化。
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12: 十分钟后打开锅盖,就能闻到融化后的起司香味扑鼻而来。