蛋黄哥 简单咖哩饭

材料

"《饭的部分》--------- ----------","白米 2杯","咖哩粉 1小匙","《备料的部分》-------- ----------","橄榄油 少许","鸡胸肉 照自己喜好","洋葱 半颗","胡萝卜 半根","花椰菜 照自己喜好","《咖哩的部分》-------- ----------","咖哩块 4小块","巧克力 酌量"

做法

  1. step1

    1: (我是用两杯米两杯水，大家可以按照自己平常煮饭的份量放)
  2. step2

    2: 白米洗好后，加入一小匙咖哩粉
  3. step3

    3: 外锅我放量杯的三小格的水，按下电锅开关，等开关跳起来可以等10分钟在打开盖子。
  4. step4

    4: 洋葱切末。
  5. step5

    5: 红萝卜切块 和 花椰菜切掉硬梗。
  6. step6

    6: 将蔬菜都一起加进来热好油的锅子炒，炒到胡萝卜熟后，加入切块的鸡胸肉。
  7. step7

    7: 鸡胸肉表面都变白，就可以加入一杯水闷煮15分钟后，加入咖哩块4块(一盒通常有六块)。
  8. step8

    8: 中火煮至咖哩块都溶解后，加入咖哩好吃的秘方!
  9. step9

    9: 巧克力我是挑85%偏苦味的巧克力!加入三片(不要加太多喔>
  10. step10

    10: 最后，煮到巧克力都溶解均匀就完成囉!!!
  11. step11

    11: 摆盘的时候，可以把饭填进小碗里塑型。(或是做成蛋黄哥的图案~~)
  12. step12

    12: 倒扣在咖哩上，撒上一点黑芝麻。
  13. step13

    13: 就可以上桌囉!
（创建于2016-06-21）

关键词

蛋黄哥 简单咖哩饭  咖哩  咖哩饭  蛋黄  
陈小媛
简单家常菜做法

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