【台式炒面】
材料
"油面 1人份","肉丝 少许","虾仁 6只","蛤蛎 3颗","猪油渣 少许","洋葱丝 少许","高丽菜丝 少许","【调味料】 .","猪油 一匙","盐 少许","糖 少许","胡椒粉 少许","乌醋 少许","水 少许"
做法
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1: 备齐所有炒面材料
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2: 先用少许的水，将蛤蛎煮开
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3: 起油锅，倒入一匙猪油，依序加入食材爆炒。肉丝→虾仁→洋葱丝→高丽菜丝→三色丸→猪油渣→蛤蛎（已煮好含汤汁），一起下锅。
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4: 加入油面拌炒，并且加入调味料，盐一匙、糖一匙、胡椒粉少许、乌醋少许（闷煮20分钟）
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5: 炒面完成
