金莎皎白笋(家乐福厨神大赛)
材料
做法
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1: 咸蛋黄炒到起泡
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2: 皎白笋、红萝卜切丁略烫,装饰用韮菜花微烫
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3: 烫好的皎白笋丶红萝卜放入蛋黄中拌炒后加入韮菜花(切小细段),少许塩、糖调味
1: 咸蛋黄炒到起泡
2: 皎白笋、红萝卜切丁略烫,装饰用韮菜花微烫
3: 烫好的皎白笋丶红萝卜放入蛋黄中拌炒后加入韮菜花(切小细段),少许塩、糖调味