沙茶牛肉

材料

"板腱肉 300公克.","空心菜 一把","酱油 一大匙","蒜头 适量","沙茶酱 一大匙","黑醋 适丽"

做法

  1. step1

    1: 准备好牛肉跟空心菜。
  2. step2

    2: 牛肉先切片或者切丝都可以，切好的牛肉用蒜头跟酱油适量，跟一汤匙的太白粉醃制一下。
  3. step3

    3: 空心菜切段后用水汆烫备用。
  4. step4

    4: 锅要热，在下一汤匙的油量热锅，放下牛肉用筷子稍为搅拌五分熟后下沙茶酱拌炒均匀在下空心菜，起锅前下一点黑醋提味，完成沙茶牛肉。
（创建于2016-06-21）

关键词

沙茶牛肉  沙茶  牛  
邓煜生
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