1: 蛋、软化的奶油搅拌均匀。

2: 糖、面粉和杏仁粉拌匀。

3: 步骤1加步骤2拌匀成面团。

4: 将面团一团团放到烘焙纸上，压薄。

5: 连同烘焙纸放入电锅，确认面团都有贴电锅底部，没有浮起翘起。电锅不加水，按下开关，等开关跳起，再焖个5-10分钟，接着把饼干翻面，再来一次，如果这时候的饼干状态已经是褐化的，试试看口感，想要再脆一点，就再重复用电锅烤。