1: 准备工作：火腿和蛋煎熟，小黄瓜剉丝，吐司略烤后涂上花生酱再摆上火腿片、起士片和小黄瓜丝备用。

2: 不沾锅热锅后，不加油，小火，直接放上一片澳洲高钙乳酪饼

3: 用夹子轻轻掀起一角看颜色略呈金黄，中央稍微隆起即可翻面再煎至金黄

4: 在煎好的乳酪饼上直接放上荷包蛋

5: 荷包蛋上再摆上步骤一准备好的吐司

6: 用铲子将整份早餐铲起，再以夹子辅助对折成三角形

7: 趁热享用

8: 【后记】我使用的是插电式的不沾锅，使用完毕后先别关上电源，只要倒入少许开水继续加热至沸腾

9: 再用夹子夹张五月花厨房纸巾轻轻吸取锅底水份，一边轻柔滑动清洁锅面

10: 水份完全蒸发完毕后，锅子也清洁好囉！完全不用水洗！这时再记得关上电源，拔掉插头唷！