南瓜浓汤【低脂版】

材料

南瓜 500g,洋葱 100g,蕃茄 3大片,鸡汤 200g,月桂叶(Bayleave) 3片,蒜头 2粒

做法

先将南瓜去皮,切成薄片。然后蒸熟。

下奶油,加入洋葱、蕃茄及月桂叶,炒至洋葱变软。

加入南瓜及蒜头,放入鸡汤,煮十分钟。

在搅拌机中打成蓉,即成。可以热饮或放入冰箱中成为冻汤!就算没有加入鲜奶油,仍然香滑可口。

炎炎夏日,我当然喜欢冻饮了。 

(创建于2016-06-21)

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