AM魔力~蔬菜料理-双菇时蔬

材料

杏枹菇 适量,鲜香菇 适量,青花菜 1小颗,干贝(干的) 2粒,(调)盐.米酒.香油 少许,太白粉(勾芡用) 少许,姜片 1~2片

做法

步骤1 将材料洗净备用,干贝用热水浸泡使其软

步骤2 青花菜,先川烫过(在水中加一点点沙拉油及盐巴,可保持翠绿色)捞起泡冷水,再沥干备用!

起油锅,爆香姜片及干贝,入菇类拌炒,再加入青花菜及调味料等炒熟食材

起锅前,淋薄芡及香油少许,就完成了一道青甜的料理

（创建于2016-06-21）

关键词

双菇  菇  时蔬  
董琳
蔬菜食谱

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