不失败美式松饼

材料

鸡蛋 4颗,糖 90g,中筋面粉 200g,沙拉油 60cc,牛奶 90cc

做法

1、将所有材料搅拌均匀

2、平底锅倒入一些沙拉油,用纸巾擦一下,避免锅中油脂过多

3、用汤杓舀一匙面糊倒入锅中(一匙汤杓刚好一片松饼的份量), 用小火煎等到表面出现较大的孔洞并不再冒泡泡就可以翻面了, 翻面后煎成金黄色

4、最后再挖上一小块奶油，淋上枫糖浆或蜂蜜...就大功告成啦！！

（创建于2016-07-20）

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陈明江
松饼的做法

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