1: 鲜蚵用滚水烫熟捞起备用。(烫鲜蚵的水留着)

2: 平底锅加一点橄榄油放入洋葱、红萝卜、木耳用小火略微炒一下。

3: 倒入十谷米混白米和食材拌炒一下。

4: 再加入烫鲜蚵的水和米量比例为1:1。(这里用了量米杯刻度5的十谷米混白米所以水也是刻度5的量。)

5: 倒入容器浸泡约半小时(使用白米此步骤省略)，再放入电锅外锅约2/3杯水下去炊煮。

6: 待电锅跳起闷10分钟左右把炊饭拌匀，把菜豆和葱撒上就完成了。