Crepe 法式可丽饼

材料

"牛奶 320ml","中筋面粉 75g","高筋面粉 75g","鸡蛋 2颗","奶油 1匙","糖 1匙","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 隔水加热融化奶油，高筋+中筋面粉混合过筛后加入牛奶中，两颗蛋打进去，将糖、盐、溶化后奶油都加进去，用打蛋器拌匀(直到没有渣渣)，先大火热锅再开中小火，倒入面糊，摇动锅子使其平均分布，莫约1-2min就可以翻面煎了
  2. step2

    2: 中间可以涂抹nutella 或是果酱再包成扇形，可以再搭配新鲜切块水果一同进食~
（创建于2016-06-21）

关键词

法式可丽饼  crepe 法式可丽饼  可丽饼  法式  
陈琼芳

相关食谱

相关食物