自制凤梨苹果肉桂酱❤!!!
材料
做法
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1: 将凤梨和苹果准备好
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2: 凤梨-切薄片块状
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3: 苹果-削皮切小块状
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4: 待用
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5: 肉桂粉待用
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6: 二砂糖待用
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7: 凤梨与苹果丁一起入锅,中火熬煮到滚后转小火.过程中,须持续用木杓子搅拌均匀
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8: 加入适量的粗糖 & 少许肉桂粉到锅内
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9: 木杓子搅拌均匀
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10: 盖上锅盖,继续以小火熬煮约45分钟
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11: 45分钟熬煮后,汤汁稍为收干,凤梨 & 苹果边边有点透明感
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12: 要起锅时,再加入半颗的柠檬汁
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13: 可放入一片柠檬片一起,增加酸度与柠檬香气
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14: 煮约5分钟即可
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15: 离锅备用
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16: 就是自制的 Homemade 自制凤梨苹果肉桂酱❤!!
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17: 趁热装进干的玻璃罐中
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18: 然后将罐子倒扣待凉后即可保存于冰箱里
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19: 就是 Homemade 自制凤梨苹果肉桂酱❤!!
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20: 酸甜滋味是这凤梨苹果的好味道~
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21: 有微酸的凤梨+蜜甜的苹果+肉桂粉香味!!
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22: 简单煮做出来,可当果酱使用,也可包在面包里做内馅*凤梨苹果肉桂馅-苹果造型杯子面包:http://icook.tw/recipes/109157
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23: 重要的是这自制的果酱,食用起来,特别安心和健康!很美味喔!!
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24: Bon Appétit & Enjoy!!!