法式咸肉派Quiche
材料
做法
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1: 大白菜洗净, 切细条。 热锅后, 下培根煎香后, 盛出放一旁
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2: 同锅用刚刚煎培根出的油,倒入绞肉炒熟-->加入大白菜炒软 -->加入咖哩粉、酱油一起拌炒出香味-->再倒入步骤1培根稍加拌炒--> 关火放置温凉
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3: 等馅料凉时, 先将烤盘涂油后, 铺上派皮, 然后撒上面包粉
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4: 把蛋倒入鲜奶油里, 将二者搅拌均匀备用
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5: 然后把温凉的馅料均匀舖进派里, 再倒入步骤4鲜奶蛋液。烤箱预热200度后, 进去烤40~45分即可