法式咸肉派Quiche

材料

"培根 100g","绞肉(//随喜) 400g","大白菜 1把","酱油 1T","咖哩粉(或一小块咖哩块) 2t","面包粉 2T"," 3颗","鲜奶油 150ml","派皮5 片"

做法

  1. step1

    1: 大白菜洗净, 切细条。 热锅后, 下培根煎香后, 盛出放一旁

  2. step2

    2: 同锅用刚刚煎培根出的油,倒入绞肉炒熟-->加入大白菜炒软 -->加入咖哩粉、酱油一起拌炒出香味-->再倒入步骤1培根稍加拌炒--> 关火放置温凉

  3. step3

    3: 等馅料凉时, 先将烤盘涂油后, 铺上派皮, 然后撒上面包粉

  4. step4

    4: 把蛋倒入鲜奶油里, 将二者搅拌均匀备用

  5. step5

    5: 然后把温凉的馅料均匀舖进派里, 再倒入步骤4鲜奶蛋液。烤箱预热200度后, 进去烤40~45分即可

(创建于2016-06-21)

关键词

法式咸肉派quiche  法式  

咸肉的做法
quiche

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