鳗鱼丼
材料
做法
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1: 洋葱切丝备用
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2: 蛋打匀备用
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3: 市售鳗鱼一份
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4: 米酒、酱油、味霖混合备用
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5: 热锅将洋葱丝炒软
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6: 将调味料倒入炒到洋葱入味
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7: 倒入蛋液快火煨一下
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8: 上菜