小烤箱做情人节饼干(金莎巧克力饼干)
材料
做法
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1: 奶油打软后加细砂糖打到稍微变白,再加入蛋黄打匀。
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2: 筛入可可粉和低筋面粉,用刮板拌成团后,放入塑胶袋中。
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3: 杆开切块。(大约0.3cm厚,共切28块)
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4: 放入小烤箱烘烤,时间设定8分钟。(时间剩4分钟时盖铝箔纸,剩2分钟的时候将整个烤盘转180度)小心饼干很容易碎喔!
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5: 接着把牛奶巧克力拨小块,放到钢杯里隔水加热融化。把冷却的饼干沾上巧克力,洒上妳或他喜欢的东西~巧克力凝固以后完成了!!
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6: (将沾好的饼干放在防沾纸上比较好拿起,也可以用烘焙纸)