南瓜咸派
材料
"中筋面粉 90g","黑糖 20g","蛋液 40g","冰的奶油 30g","盐 一小撮","冰水 2大匙","南瓜 200g","培根 2片","洋葱 1/3个","青花菜 1/3个","蛋 2个","牛奶 60g","起士丝 30g","盐、黑胡椒 适量"
做法
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1: 先制作好派皮。
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2: 蛋打散，加入牛奶、起士丝、盐巴及黑胡椒，混合均匀。 洋葱、培根切丁，放入锅中炒出香味，再将南瓜放进去一起拌炒一下，盛盘放凉。
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3: 将炒好放凉的食材及青花菜一起放入烤好的派皮，淋上混合好的蛋液，放入预热至220度的烤箱中，用190~200度烘烤30分钟即可。
