有心食谱:香煎鸭菲力

材料

"菲力 1包","西芹 适量","香菜 适量"," 适量","中筋面粉 适量","九层塔 适量","酱油 适量","胡椒 适量","米酒 适量","糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 以三斤肉、两颗蛋的比例,将鸭菲力与蛋汁充分拍打吸收。

  2. step2

    2: 加入中筋面粉适量均匀搅拌,并加上少许橄榄油。

  3. step3

    3: 热锅后鸭菲力下锅,加少许奶油、胡椒、盐调味。 煎熟后可先吃原味。 肉煎至八分熟后先起锅。 可加入洋葱、西芹、香菇等配菜拌炒。

  4. step4

    4: 加入米酒、酱油、胡椒、糖等调味,即可上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

菲力  香煎      

相关食谱

小知识

相关食物