牛蒡蛤蛎鸡汤
材料
做法
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1: 利用陶锅或砂锅炖煮.水滚后放入药材滚约6-10分钟.等药材出味在加鸡腿肉+米久下去炖煮30分钟...
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2: 小火炖熟鸡肉.最后加入蛤蜊.开大火滚起后...关火...陶锅有很好的导热效果.关火后也是会滚.这样蛤蜊的熟成度刚刚好.
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3: 简单的补气汤品完成