香蕉百合炖银耳

材料

香蕉百合银耳鹌鹑蛋枸杞冰糖

做法

1.银耳用水发好洗净,枸杞、百合洗净

2.鹌鹑蛋煮熟剥去壳,香蕉去皮,切块

3.取一碗,放香蕉、百合、银耳、鹌鹑蛋、枸杞,加水、加冰糖

4.锅内放水,碗加盖,入蒸锅隔水炖1小时即可

小诀窍

香蕉是热带水果中的“平民”,价格便宜又香甜可口,是百姓最爱的水果之一。 很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这是绝对正确。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。  香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,睡前吃点香蕉,起镇静作用,香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果。 香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。患有急慢性肾炎、肾功能不全者,患糖尿病者,都不适合多吃。

(创建于2013-10-30)

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