电锅零失败♡蜜香苹果蛋糕

材料

"低筋面粉 100g","泡打粉 1小匙","鸡蛋 3颗","糖 50g","奶油 30g","苹果 1颗","蜂蜜水 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡蛋加糖隔着热水打发至细致浓稠状

  2. step2

    2: 加入低筋面粉和泡打粉、奶油慢慢搅拌均匀!面粉和泡打粉可以直接换成松饼粉约120g(松饼粉膨胀剂比较多,所以比较不会失败唷) 电子锅内锅抹一层奶油,放入切片的苹果

  3. step3

    3: 把搅拌好的面糊倒进去,压下煮饭键

  4. step4

    4: 约5分钟会跳起来,等10分钟再按第二次煮饭键,跳起来后再闷15分钟就可以倒出来囉!边缘会自动分离不会沾黏唷!

  5. step5

    5: 趁热表面涂一层蜂蜜水,比较不会干掉!此配方用6人份电子锅,十人电子锅会比较扁唷!

  6. step6

    6: 每个锅子跳起来的时间不同,总共时间至少30分钟,用竹签插入蛋糕体,没有沾黏就可以起锅

(创建于2016-06-21)

关键词

苹果蛋糕  苹果  电锅  

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